新京報訊（記者王萍）9月14日，2024北京餐飲品牌大會亮相2024中國國際服務貿易交易會。大會現場揭曉了2024北京餐飲十大品牌、2024北京餐飲品牌活力之星、北京餐飲美食人氣之星以及2024北京餐飲工匠，同時發布了《2024北京餐飲業觀察報告》（以下簡稱《報告》）。大會現場，北京市商務局與河北、遼寧、黑龍江、安徽、海南、云南、新疆等7省的駐京辦共同簽署《建設國際美食之都合作協議》。
本次大會由北京市商務局指導，北京烹飪協會與北京商報社聯合主辦。全聚德、北京宴、北京華天、大董、哈馬爾罕、胡大、眉州東坡、四季民福、旺順閣、陽坊涮肉上榜“2024北京餐飲十大品牌”，萃華樓、便宜坊、東來順、花家怡園、老門框爆肚涮肉、南來順、西貝、鴉兒李記、玉林烤鴨、紫光園榮獲“2024北京餐飲品牌活力之星”。20位優秀廚師和餐飲服務師入選2024北京餐飲工匠。
現場簽署的《建設國際美食之都合作協議》中提到，將充分發揮駐京辦橋梁紐帶優勢，打通京內外餐飲產業鏈條，促進資源共享、優勢互補，吸引各地餐飲品牌來京發展，更好地滿足市民游客品質化、特色化、多樣化、便利化的餐飲消費需求，加速推進北京餐飲業高質量轉型升級，為北京建設國際美食之都建設添磚加瓦。
據了解，今年2月，北京市商務局會同8部門印發《推動北京餐飲業高質量發展加快打造國際美食之都行動方案》，提出“發揮駐京辦作用，帶動更多風味餐廳落地北京”。目前，已與各省駐京辦合作開展桂菜、魯酒、黔菜、滇菜等10余項地方美食推介；聯合發布多張駐京辦推薦餐廳美食地圖，強化北京特色餐飲宣傳推介；聯動27家駐京辦、47家駐京聯絡處組織的“2024味到京城美食節”活動，共吸引近6萬名消費者，4天銷售額超過300萬元。此次合作協議的簽署，將進一步豐富北京餐飲生態，充分滿足食客對美好味蕾體驗的無限向往。
校對盧茜